[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

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原 料
9 o6 U; x' E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮 海 蝦30 只
6 V8 G. w' p3 \$ G4 C公仔箱論壇熟 火 腿 肉75 克
- ?: Q- h1 z. N  f3 a0 r6 s! Dtvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克
& x" |; g/ @. j$ n9 Xtvb now,tvbnow,bttvb冬 筍50 克5 Z, I, A3 G* O. q* J! \
蔥 白 約10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* Y0 `/ z. l) Y

1 G6 j% T. s7 e7 T0 z8 a5.39.217.77:8898制 法
3 ~9 N* \% v. l/ y+ ~  V公仔箱論壇香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
% [& f; Y! i5 @3 y9 Otvb now,tvbnow,bttvb海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 9 `/ G# P, V% P. J7 v
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
' V! j2 O9 e1 W* X公仔箱論壇油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成