[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
% t5 s% [, W0 dtvb now,tvbnow,bttvb黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
& P3 x$ R/ B" E, `tvb now,tvbnow,bttvb滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙3 I/ e) H+ D& {) j, n& C

/ g) `' b3 T# e% T6 N2 S& V) ?- {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% |  G2 i; l2 V% f0 h( R) u, d. s
做法:     7 r0 d( O! b4 ?* A: j

, \5 N/ d" a& l% M+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 i: d9 _" u0 J5 n
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& P8 _  F4 P9 q' C/ [6 Q

. l6 V; y% Z6 V" L$ k. E: ?' i9 y公仔箱論壇3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。, A" z% V& L6 Q. n0 o  K

, }" R" C0 x; J! T" e8 p/ J0 ttvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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