[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     3 D. k4 _9 c8 _
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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( G- i/ @" D. [公仔箱論壇調味:     % ^  I, B' r) P- a( b2 j6 T
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法:     8 ]/ U( [; ]; o7 h6 V

: |3 g/ K/ p$ k+ n$ utvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。5.39.217.77:88982 d" J; F6 z4 m& `
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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; I/ V% F4 ]! ~' S  {4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 I, G1 T: l, @, _3 d1 p8 b