- W. L# b8 C7 y+ ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 G) j1 @1 q# M# K0 _$ Y
硬豆腐1盒、半肥瘦豬肉、浸發冬菇1量杯（切絲）、浸發瑤柱2粒（撕開）、乾蔥2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. X; `9 l" Y! o
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" f) }3 S$ y5 l# K- o6 p: G; I5.39.217.77:8898調味醃料： 5.39.217.77:88982 ]' P5 j! G( n7 D4 T
生抽2茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 / S6 c; K3 V4 m3 y F6 U$ p& \
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) i7 W ~% Z$ ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
, m: v, M3 H0 b6 }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1量杯半、生抽2茶匙、老抽1茶匙、紹酒半湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 4 x% [: F6 J; B% H8 Y
1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切厚件，再蘸上少許生粉，下鑊煎香後，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c" G+ D2 z' \# }5 W: v% e6 |
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2.將半肥瘦豬肉切絲，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& r/ |- C8 D9 Z s9 b7 Z
8 F1 ~; J' d- E4 w& z3.將乾蔥下鑊爆炒，加入半肥瘦豬肉炒香，再加入冬菇及瑤柱，注入汁料煮滾後，淋在豆腐表面，隔水蒸10分鐘。5.39.217.77:88989 _3 H5 u* @6 w A, \3 V
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4.濾出已蒸煮之肉絲汁下鑊煮濃，以生粉水埋芡，再淋回豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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