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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯


# Q- |- W: l! P8 B公仔箱論壇材料:     
8 w) l9 m, i; K, A, stvb now,tvbnow,bttvb勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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做法:     
' L# _) S; j. [. i9 B1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 y: p' r$ s( e6 t* s

5 A; b* [! A! y% v' s( d2 v* Q( ]8 v$ w2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。
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$ k% n; N8 q& _+ ^% @( K! c公仔箱論壇3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。/ A9 m0 s# i9 e+ Y6 F! {
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