用料是: 9 p* _8 u6 ]7 s1 X9 e9 z3 r9 P
粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。4 `1 a* s1 ?- H% W0 @- j
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粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。公仔箱論壇0 d- x5 m6 B1 v
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發表於 2014-10-27 04:35 AM
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