【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 H- i1 k/ r7 T4 p* h
鮮奶 511公克
) z) @$ ^' U& R2 P' Q6 y鮮奶油 236公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 L* m2 v0 O% Z: ?
細砂糖 197公克
+ X3 ], V' m2 `* J' o鹽 4公克
1 i% P! M( k# \1 S* S7 g6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁 12公克
' _7 }6 V1 x; V+ h: T白飯 30公克
5 x" e+ z8 \ w$ A0 j+ q公仔箱論壇覆盆子果泥 適量 ' f7 B) a# ~, X) Y3 L
公仔箱論壇6 z5 j e) |1 B; @
【做 法】
! m) l' H1 N( s% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77:8898& @. Z `6 a% k* k) P
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2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
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- F6 Y) p; {! C/ T* \ y公仔箱論壇3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇- m, R# ]7 \1 b& g7 H
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4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。
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【備 註】
3 d& x* n4 Q) p, ^# i5.39.217.77:8898份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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