[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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( e  ^. X- o& G: {# q5.39.217.77:8898材料： 龍蝦柳 500克
5 i" i8 x2 |' X1 `5.39.217.77:8898芝士 4片+ }$ p; o! H2 j2 N/ [
鹽、胡椒粉 各少許
' V& I9 j9 `4 R; c% s6 N* S5.39.217.77:8898脆漿材料 Ingredients for batter, |3 a* K- r) d! B1 h. z0 j) W
自發粉 120克
6 M; _1 o# b, ]/ c! j" B/ x# m# ^公仔箱論壇糯米粉 15克) d- N+ P$ K3 r: O: S3 x
生粉 15克
4 t5 a5 F+ _# r# D! [/ D公仔箱論壇啤酒 200毫升
: V+ n+ s. z; Q! l. mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 50毫升
* l; ]+ H4 N% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
) k. K! g7 Q* P1 n  o糖 1茶匙: n! Z2 \1 ^2 G' r: l
鹽 1/4茶匙
+ a# L  C7 Z2 c1 K* x$ N- A5 u0 j; s0 F乾香草 1/4茶匙公仔箱論壇6 G% T5 _1 u, m5 Y8 Z, ^6 g
5.39.217.77:8898: g! o0 G  N! y8 S6 M+ A" [* P. N  F
製法：
5 g# }( x& k& Z" x5.39.217.77:88981. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
/ S: E! G$ u5 m' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
' S; X! @3 W0 R* j: X* O. y公仔箱論壇3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。