[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
# W. N2 i3 z; A5 B" [' k5.39.217.77:8898芝士 4片
: Z6 t* O& f5 K  C鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 H5 X9 F; R( R  w
脆漿材料 Ingredients for batter
+ i9 X+ G9 \% X公仔箱論壇自發粉 120克5.39.217.77:88984 n" D, e0 p" C2 y- ?: v+ c
糯米粉 15克
6 W! g  _2 w! J$ d8 Q: m8 ~3 a5 T生粉 15克7 x9 }9 A  ~0 R" e
啤酒 200毫升
; P( J+ ^( o$ ^8 E鮮奶 50毫升
7 B) Z3 M9 \  j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 ~' \6 {- b4 ]3 f+ t9 }  ]
糖 1茶匙% v; }# W% c: q( r- R0 W8 L8 C
鹽 1/4茶匙
) ^6 }8 r! n6 m, Z9 M% \( m5 R& L乾香草 1/4茶匙  R+ p( a5 f+ r) ^

) N! n1 ~0 k. a! H1 c製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 L- a" I" L$ |5 i" m
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。5 z5 ~6 Y1 o4 f1 A' H( k
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
$ z& v6 g$ D! otvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。