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[西式食譜] 超級漢堡

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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)8 f( ^6 A0 |) j7 Y7 y$ E: W; @
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
9 F- X1 a8 `' i- H" ~5.39.217.77:8898雞蛋       1隻
7 S. S, z- g( j* U3 c2 B麵包糠      1杯5.39.217.77:8898$ G6 r1 }- F- q0 R, ?7 x
鹽        適量公仔箱論壇5 w! a* _0 z( d/ Y+ H
黑胡椒      適量5.39.217.77:88982 c! d1 U% t7 T9 ]
番茄       1個(切片)公仔箱論壇& r; R& g+ ^# B5 F: C; a& d
生菜       4片
+ K+ T& U9 ~- n5.39.217.77:8898漢堡麵包     2份
4 P8 r1 }( @4 V/ U8 a公仔箱論壇橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
: J4 z+ p; J+ Z% R" j. K' i0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
  y1 ^" Q8 m; ttvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
  X% m- w8 v8 g  V) W- @4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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