[甜品] 馬鈴薯鬆餅

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材料（四片份）：5.39.217.77:8898, C8 O9 A) [+ D" k% [
馬鈴薯（大一個）約二○○克/ S: a, f+ G7 M1 R( s7 m" M! ]) ?8 W
低筋麵粉五大匙　5.39.217.77:88983 E: g  X1 m) e: p. _2 x  G  T* h! @. M
發粉一小匙　( e4 a$ b1 R+ E6 W* w7 U5 v
鹽少許　
, V! {4 W( i! k! `+ k! u砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s( X- i7 \+ z" e; [' ]" e3 V
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- w. y: Q8 ^( _+ L- ?& b8 a6 @
奶油
" ~) @  k, s4 `9 q5 L橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
0 O% B" B. q  Y& J5.39.217.77:8898楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# X0 l1 O, p: L$ J3 Z- L
　
" q2 P# Q8 s1 E. X% m) y作法：
" q4 R( _4 c& n2 n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5.39.217.77:8898, f7 R; M' r1 J* m1 ?
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇4 S, `* z/ _5 H1 }) r9 h  g
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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