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[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ C1 U& c- T4 w
12吋墨西哥薄餅餅底(Tortillas) 1塊
: y9 e! @0 b. H8 T3 k& a芝士沙樂美腸 5片
' u1 C/ C% _( [: ]( `/ }" d# n& a2 i/ d$ [Mozzarella芝士 50克
9 @( B6 b9 t- z  u6 d5.39.217.77:8898黑水欖 5粒
' X3 M5 X9 Y# ~/ p6 y& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二人分量)
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製法:
/ ]) G8 m# E9 L9 J$ f* K. H3 g5.39.217.77:8898 Step1:將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇' {# R; x: H) T' @
Step2:將芝士沙樂美腸平均鋪上。
, H. \% C0 ]) q, _& w# w3 yStep3:放上黑水欖,將餘下的芝士灑上面層,置於燒烤網夾內,將餅底烤至香脆後,反轉將芝士烘至金黃色即成。
9 v) @; W" B2 e8 d: J公仔箱論壇0 @0 f4 L1 x/ d3 ?! v2 i; \
備註:9 i! b. y  k# I/ z9 E
貼士:燒烤時,先將餅底烤至香脆,令底層的芝士稍為溶化,才反轉燒另一邊,否則餅底上的材料很容易掉下來。5.39.217.77:88989 e, ^/ O9 y3 _' e# o/ F3 [
   墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售,厚薄適中,烤燒後入口香脆,除沙樂美腸外,可以加乾火腿或煙肉代替。
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