[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
, t6 @, x: w8 q% Z# p公仔箱論壇 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
1 ^8 Y5 Z; }' j" L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士沙樂美腸　5片
) [( o8 M2 R* u9 J/ {% e3 pMozzarella芝士　50克
, N) |! [+ y) ~" G公仔箱論壇黑水欖　5粒
7 ]" _( u2 H0 _( M; R（二人分量）
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製法：公仔箱論壇; f) X. K  \$ ?7 j1 A$ D" g
Step1：將25克芝士灑在餅底上。8 ^* B/ F* |% k) o1 [' u2 z
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。公仔箱論壇) D1 K* t) w. D6 x9 W6 p8 N- M
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：. @9 v$ a: a+ G7 V1 O
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
9 g! u0 V* E$ o9 y/ A5 {. v3 a公仔箱論壇　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。