吃辣竟然可以幫助延年益壽？美國一項大型前瞻性研究發現，吃較多辣椒的人，整體死亡率比不吃辣的人減少13%，主要是心臟病、中風死亡率較低，因此整體死亡率也就跟著降低，這代表吃辣或可幫助延長壽命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, [) e6 |& E5 c
+ J; m. p2 i" J' H2 ktvb now,tvbnow,bttvb吃辣椒、辛辣食物 對健康有幫助9 m9 ^9 a$ v9 h! W4 y2 A. N! J0 C
美國佛蒙特大學醫學院研究團隊近日在美國〈公共科學圖書館綜合期刊〉（PLoS ONE）發表上述研究成果。過去幾百年來，很多人認為，辣椒、辛辣食物可以治病、對健康有幫助，不過只有2015年中國進行的一篇研究發現辣椒攝取量與死亡率息息相關。這次美國團隊所發表的研究結論與2015年研究不謀而合。公仔箱論壇& I4 G. @, X5 E( P; I: x% s
* }: @. c$ z+ l- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣的人 以年輕人居多" S) _/ ] Q9 X- {) e, E9 m* ]& p3 N
研究團隊分析美國第三次國家健康與營養調查報告數據，以16000名美國人為研究對象，最多追蹤23年，且平均追蹤18.9年，研究作者醫學院學生瑪斯塔法‧喬潘與醫學院教授班哲明‧里坦伯格分析發現，與不吃辣的人相比，習慣吃辣的人以年輕人、男性、白種人、美墨裔族群、已婚者居多，這些人也常抽菸、喝酒，吃較多蔬菜、紅肉，高密度脂蛋白（HDL-俗稱好膽固醇）指數較低、收入較少，教育程度也較低。研究人員進一步分析這些人的死亡率、死因，因而得到上述結論。
Q" P9 Z0 s6 {, z7 f, S+ X3 n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w* x" h; o. ?7 S& H5.39.217.77:8898辣椒素 有助預防肥胖、抗菌公仔箱論壇! m0 ]1 ?5 J& Z! W! J# X' ^$ C9 r
研究作者表示，目前還不知道為什麼辣椒可以延緩死亡，辣椒中的辣椒素或許有點關係。不少人認為，辣椒透過細胞、分子機轉，有助預防肥胖、調整冠狀動脈血流，還有抗菌作用，並進一步改變腸道細菌生態。
0 @7 W9 N% q. d+ M4 n6 X5.39.217.77:88986 r. a) Z8 g# [ Z9 l
喬潘表示，辣椒或辛辣食物或可納入飲食建議一環，這也提供了深入進行臨床實驗的方向。
, c/ E6 l' {4 S: ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 G) @8 V( b3 K3 c S: Z' I, b$ M8 O/ V) M! s
6 I: t7 \ X0 W& K2 P& B$ g* } l2 R
1 G K$ D( @" o; q* ~1 z# s4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 d* u* l) Q S) A U8 l6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 g0 @6 R; c: M8 O
6 _5 n, R. H3 o5 d/ u! W: P, @5.39.217.77:8898
# W: H' w5 s. K- ~: y, @: j+ ~( w5.39.217.77:88984 i- C8 l* o+ \
健康 記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-1-30 08:56 AM
| 
發表於 2017-1-30 02:21 PM
|