【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' _* a5 S* \5 v( D" w7 a3 n$ n
A.牛肉 400公克 公仔箱論壇6 G5 P2 o }7 e% r3 ]* ?3 E, B
金針菇 80公克
8 \/ e' e0 [5 h5 x- Z% }% etvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔片 60公克
8 [( Y" [4 `) Z/ E( r$ r公仔箱論壇 冬粉 60公克
) v) w8 z: w" Y2 Stvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克 / w' @6 f& K; H
薑末 15公克 公仔箱論壇. u" Z9 s+ V1 M9 w- k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 i% u0 E7 F6 f2 f0 t, m
鹽 1/2小匙 0 q5 K5 f) c" h
糖 1小匙 公仔箱論壇 ~6 r# U5 f9 I( T0 V0 w
香菇精 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 _# c, e! _1 t7 ?' b
沙茶醬 2大匙 5.39.217.77:8898) x% Y4 n& r. O0 ]+ [6 @7 B
米酒 1大匙 5.39.217.77:8898' r& L8 t! g I( |
水 200㏄
" `, u+ b7 S6 H" e5.39.217.77:8898【醃 料】
$ w" S( X, \+ R6 M5 v3 x+ Y5.39.217.77:8898醬油 1小匙 公仔箱論壇# M' }# [+ x' v1 C* Z
香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# ?6 I6 R7 n6 B- O1 t+ @
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l p/ U. s3 E* u
水 1大匙
7 ~8 u- L( |& i公仔箱論壇太白粉 少許
: ?% F/ c& {( h; T8 _1 d【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 M( `1 T8 X; X+ V. X" {
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
- O' t* V; U! K5 V+ ?5 g* atvb now,tvbnow,bttvb, t0 }3 D7 v C8 ]! @% }
2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
| 
