材料：腩排(約8厘米長)6條。
" S2 J5 w( k, R Q8 `5 C: {公仔箱論壇調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。6 Y% b6 c3 ]4 J
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：* p- A' J- i( S! F
1. 把腩排醃30分鐘) }1 r& f% Y7 K1 x5 b6 S
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
- ]2 U# T* |; n; I9 y公仔箱論壇3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) L4 V2 S9 p/ J& l9 d+ a, b8 B Z
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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