材料：
! J4 i- C. v+ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 {1 H3 y" L* h6 L* n, P
軟豆腐半盒，淡豆漿240ml，蛋白2隻，糖100g，魚膠粉20g，水20g，忌廉240g，紅豆少許。
* H9 ~' W; Q/ r0 T. |3 xtvb now,tvbnow,bttvb
" u5 |. K% u( k9 s. [* _6 E7 }! Z# A公仔箱論壇做法：" g3 _ h6 {7 l; E
) m+ Q. f: V! I7 y+ Y: o) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟豆腐加入豆漿拌勻。魚膠粉加水，於熱水上座溶備用。蛋白打至起泡，加入糖發打至企身。忌廉發打至企身，冷藏備用。將魚膠溶液加入已拌勻的豆腐及豆漿，再分別先後加入忌廉及蛋白拌勻，倒入餅模內。放進雪櫃冷藏4小時，再於中間及側邊倒入已煲軟的紅豆裝飾，完成。
! u) K5 z% F4 s4 n! R公仔箱論壇% a3 n `/ `* H0 ]: w w. V
PS:將紅豆加入少許糖煲軟，可以令味道更香甜。可用奶代替豆漿。 |
發表於 2007-11-7 11:44 AM
| 
發表於 2007-11-7 12:56 PM
| 
5.39.217.77:8898! i; J$ y( J! U* t7 [
