[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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牛骨高湯2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 N! V- j; L: E! c
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油2杯公仔箱論壇2 u/ u- h0 i" H& ]" s# X; y

$ `5 a* ~4 t) N4 M  j" |花椒粒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @# v, ]& _. X2 K, z  y' l
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辣豆瓣醬2湯匙/ r4 T1 p/ }' e$ k1 f" q' t/ A

6 o7 v- }6 u  g. M% i9 I% q2 `鹽1茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 h9 O, d4 x
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。5.39.217.77:8898. w, u: j) w- ~' C2 h

( Z5 M) _, A8 p' V7 K公仔箱論壇2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。& f  c, h2 P& ~

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