材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: E7 J5 K) L. ~. d @
膏蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 S! K6 A5 m5 N* h% c
鮮奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb( O: G# E* f6 c( K* e
蛋白 6隻
. S, F; f# C; r0 |1 }+ r( _5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
, M* b+ h; C4 o5 z# A公仔箱論壇粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb \4 I$ J. f$ } x0 s- U* X$ e& |
雞粉 1/2茶匙
. A; h% n5 U3 b7 X% X- e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
: Z; H0 H5 d. ]3 F2 l4 ^- ^. N5.39.217.77:8898浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ y6 t7 R# q7 C& \" I9 V# d
糖 2湯匙
5 E& L& g" Q w/ K) b+ A薑粒 1茶匙
* N6 o5 F$ s U- ^5.39.217.77:8898西蘭花 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: O0 n! p/ T9 ]( l) @( o
胡椒粉 少許
S4 d0 |) ]- [! M( v' G) r炸米粉/炸飯焦 適量
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6 f7 f" G; M" G0 Itvb now,tvbnow,bttvb製法：
# R) W2 c) m9 g$ A0 }0 ~; Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
8 ?# c' l/ e C: A2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。( u4 \+ b6 J# C( M1 p/ |+ |
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) t" s+ f/ B7 }
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 G( i) M2 p
r) d- _5 ?! e B5 M: r5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
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