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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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材料:5.39.217.77:88982 g" v. y1 ~& Z2 A7 t
(二人分量)公仔箱論壇  Z/ K, A. O" Q: R
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豆腐(切小塊)# Z8 `& P# p' }" ]

1 J! ]- T* d7 E6 G& G5.39.217.77:88981件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb: q$ H  q! ~- S5 N: Q- u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" m) y. u5 ^8 S/ F
5隻髮菜公仔箱論壇6 N& b# M1 l" u+ S1 \* c+ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R  E* ]" X" P! n
20克枝竹
3 N4 b9 Y$ F9 n  N公仔箱論壇5.39.217.77:88989 ?; g  N1 r/ i: G& h4 [  ?& \+ a8 g
40克荷蘭豆
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8 ^) I' U2 Y2 G: w3 P5.39.217.77:889850克木耳6 v4 C; h4 h3 G& H. v
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20克粉絲
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* ~0 _( y) l. D7 n1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚
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  L& \1 L6 s( `" ]0 N水2杯紹興酒5.39.217.77:8898, N* ]% {4 C$ |. B' M2 S
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1湯匙薑(切幼絲)2片
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' R& _3 p6 n2 f5 O. [6 n公仔箱論壇(切段)3棵油2湯匙
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製法:
/ k; n; E0 O( M( S* O1 j- u5.39.217.77:88981.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
( s, s: K5 Z2 n5.39.217.77:88982.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份  p7 }& K5 U) |4 j! u

" z- A$ o( F+ ~; o調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y; _/ g3 N5 e' ~
生抽2茶匙
% G$ }; q) O! U) l1 y' a4 e! l糖1湯匙公仔箱論壇' L# X" B; `8 {! U3 U/ x
米酒1茶匙+ r2 ~7 J: V& v+ f" A( T
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ I. F# q; }" C! q; g
麻油適量4 O- x' m" r7 G9 m  Z" U2 I" C

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