 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' f6 D. {+ m! ?* A5 ^" Y
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簡介：
# f1 f/ r8 h& D8 I: ]) m" k0 }0 n炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。公仔箱論壇4 L2 F. [* d; t* Z- s7 y
~+ i7 I4 s& Q2 s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 u' Y9 H" A- r/ g
雞蛋8 隻5.39.217.77:88984 C0 @7 c& Y: F9 P& x
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素高湯2 杯
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鹽1 茶匙5.39.217.77:88983 O+ _' ~" S _) o
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! l4 Q. G: w7 W* r生粉1 湯匙' w- V7 I( B3 J% ^& Z) o+ X+ Z
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油1 湯匙
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製法：
$ A# f) j3 |4 v# P0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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' ]2 G( U& G1 i: N# ctvb now,tvbnow,bttvb2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 k1 |" l) \. O. }3 J% N: T7 z7 p
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* x: W; M5 d( Q, e- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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