材料：公仔箱論壇/ b6 O& e* q" \; A: p% l
雞翼 2 磅
/ I* [# O: X) b& u5 ^醉汁 1 支* L) q6 l. H# S
魚露 1 湯匙
0 S: B7 w! j! h4 R, ^tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- c9 J% V7 Y( a. ~. ~
冰水 1 大瓶
3 i" S+ F8 G: z- R: O0 @- q公仔箱論壇冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb) d# P& e- ~/ E* [3 a
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制法：
3 e% w: Q# A Q& P4 W公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
9 W7 X4 D. B. l, P/ I' @4 _1 m& a6 _(2)煲滾熱水；
9 I) H* @- ]! D) |% mtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；5.39.217.77:8898- u6 Q- f2 {1 z7 C5 A
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
1 u% g" {! q0 |, u- [& s公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! G% U" n5 H1 r/ Q8 j
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後； G2 |% J* G0 _# e2 v+ m6 D L
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
* M& R2 A9 r& U6 `( h5.39.217.77:8898(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；( F) b \) k/ I2 j
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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