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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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# K4 w  y& p# w' e: Q" Q0 u) U材料:(2-3人用)
2 G% f3 o- `  r' S公仔箱論壇免治豬肉.....250克
' P# }: u' `+ _) z, s公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙
' D9 p' {6 H. R6 `* m# X9 v* Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙5.39.217.77:8898+ e2 i2 M* Q6 T1 u$ n$ [! K
洋葱.....半個
$ Y% n+ G9 }; i, U  I甘筍(切碎).....半條9 |; H! s5 K' x  S
茄膏.....6安士公仔箱論壇& E) Z0 d8 E& z' c1 b; A
水.....2杯
# b8 {# a$ ~( n: t9 h: m糖 適量
5 ]* X+ I4 z5 l6 H  `tvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許
; y+ e9 q6 {7 I1 \, `7 U" mtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) S. K; h1 S. \4 h
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 ~2 }$ L8 ]6 e/ u4 X  Y, ?  A- {
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 L: _+ t: F5 P+ N

3 X  R! x- ^( e' d7 ]* f/ N
/ |/ i8 {, f% s7 G1 B  @! j' N6 G8 N公仔箱論壇醃豬肉材料公仔箱論壇: W9 u, r' R+ d
鹽.....適量
  ~. Z/ P+ w* Ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
8 S4 y1 T6 }4 S3 ]2 d# C5 y7 B4 C水.....少量
$ E% a4 ^% _( s4 g. {% c8 a- m公仔箱論壇
) H# N+ y4 P7 [4 X7 w: o公仔箱論壇
7 s5 Z& u! F. ^" S1 t. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 U8 N; T% f: \1 r; J4 S" v6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
# r3 g& ]) r+ f, U! R3 K- _0 v4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ]& D) k, l  L9 ^/ B& t
2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。5.39.217.77:8898( K( c# F% y- V  e/ X
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。( X$ }' ~2 n9 W/ J! y: E5 Z

. }( C# I. U5 R4 `- |( f  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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. `9 E# }6 S2 D" W0 Y5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。5 ~0 q5 `& [; D" G$ i2 ~

  B% ?8 E' O3 h+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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