[西式食譜] 焗肉醬意粉

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9 u5 T( c. i0 @: l! x* D: |0 w& T材料：(2-3人用)$ ~% K1 W6 }* G. g7 V
免治豬肉.....250克
6 ^3 L3 C" m' w9 c. T% m意大利香草碎.....1-2湯匙
, {, U8 X& N- o* Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙/ @, _. Z* Z5 \4 N7 b4 _% ~2 J" }7 ^
洋葱.....半個
+ ?7 n! T& s9 s7 {$ j& T; d甘筍(切碎).....半條
( ~8 ^" }1 P! q# N2 d# K0 ttvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
3 |' w; Q! s+ a% }  s# ]5 {+ u水.....2杯
9 a, J+ `0 u( L公仔箱論壇糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* s+ l5 l% g- d: p
豉油　少許
8 U+ N  u- B- D) s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量公仔箱論壇3 o- m! K$ e4 }! k5 o; `
意大利粉.....適量
4 B1 ~4 \; _6 ptvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量7 n& r6 D: @" Z
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' ~6 W; m5 L. I0 }0 N' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
, y. M2 ^! r6 Y/ b6 z2 z) M公仔箱論壇鹽.....適量
" ]+ J& X1 g) L2 B  ^+ }' o. r3 j黑椒.....適量
3 i8 X4 H& L* T. W! G# L7 Atvb now,tvbnow,bttvb水.....少量. ]4 M4 e6 i6 {

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3 q8 E, j$ _3 F3 e3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( w6 d8 {% s) Q0 F: U
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
% v  h0 j3 ^3 A& S: H5 T6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 _7 ^% S$ F' [% h0 B2 \  U
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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8 O. a9 I9 V& w% z, u, K3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 q1 E0 k/ m( X4 V: b8 `

  M) F2 _" V# t, V6 @$ Y4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。