$ J9 |' u8 i9 n( J5 [; @+ d9 dtvb now,tvbnow,bttvb材料: * E5 o. P# h" j2 C
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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; X1 [' m6 f: f5 M6 _: v公仔箱論壇調味:
! m/ e/ Q$ |$ O4 d/ P3 t; s% R公仔箱論壇生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" p! D% ^) f: N+ c' a
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做法: 公仔箱論壇( P6 {* ~* O7 ], X
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。" t7 [! {6 i2 ^7 ~
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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' q. ~' S R8 c, qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。/ G$ X7 y* Q" I9 M/ h& d! `: a! X
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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