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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     - j' d, `" `. R" s  e/ O
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 M# k# e4 a
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調味:     
8 [! j8 y0 z% f" K* f- U* J) D甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.77:8898+ T/ r8 }$ ^5 a+ @

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做法:     
( ?5 p5 \, L3 Y, L* I6 i1 D. K1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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5 }' ^0 P3 E* E" w6 p/ e; j1 \公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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0 A+ {) t% w2 b. Q  a2 v" A; H5.39.217.77:88984. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 H  _- K9 I% D
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb" g$ Y4 P( P0 j( t0 V" @/ `) ^

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