[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

nt1972

材料:        
  E" H: p3 V! a公仔箱論壇蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
( q' h* N& X  B5 T( m
- x/ c; u) J- G' ^& M, {1 W2 }7 f) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ K1 G- U! }) \+ z5 j& q
調味: 9 y2 F  |7 m! \1 |- g' q
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* ?6 _1 L: R* B& N; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 S+ A# W! [0 w

! w0 g* a! |$ I6 u- J& `% x1 l, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
, |( l5 z7 N# H. U. f  V公仔箱論壇1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
+ h, [0 {# t1 M# O' v* b3 B% Y公仔箱論壇公仔箱論壇) Q, r0 z" v& j6 I" T4 S
2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
5 _! W2 `1 t9 l! K: ?5.39.217.77:88983 Y! u% t! ^! W8 `. B+ m, o/ M" U. b
3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。