材料：8 D0 L- @) a5 R T1 [$ @% s
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片5.39.217.77:8898' {5 ?( c1 k# U1 \5 S8 h
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb" o" S4 S% Z3 q' J
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
9 ?7 O2 I8 h+ A0 r公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y3 G. g1 K0 A+ W4 C! o5 G
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 |7 g$ V9 D1 v, J
7 K4 |+ T! I; o. D& G8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 p& j: f) b: \) `# n7 G
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' X+ r6 q$ a: |7 d- M2 ] F
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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! t& x. ]1 L6 k! k& n6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) |" M1 o$ {' _" @
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/ v( X( |1 p4 Y% H0 d/ ?0 @純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。6 A/ M P, s6 W( v* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 I" O- O( u' c' e' p
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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