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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
3 M' L2 C: N! g# d公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  t2 {" S' X! G( n' K5 l

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$ F5 L  j. F: e調味:公仔箱論壇* U  }8 f* T4 I+ a
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙7 B  Z* X7 Q$ D' A; v" d4 Q
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1 W( K$ ]! P1 I5 N2 [& g6 `, P, I5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇1 M# m* x% t) O* n3 D
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。+ a' F4 W2 b4 s% s- j) ^6 f
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 B( c. o# P
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb! M/ s  m2 Y" ?9 L, P  i
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。' m+ k6 W, n5 j% ^  O9 x

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Tips
( y$ R+ L$ ?/ S+ g, U5 S2 E5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 X% r! C. C& D- ]/ Y
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