3 X8 p( ~# {/ E# U' W# p! Y公仔箱論壇材料︰
! P+ j0 i x! u" e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉200克、杏鮑菇2包(約6大條)、番茄5大個、甘筍(切粒)1條、甜羅勒香草(略切)1棵、罐頭番茄蓉1杯、茄膏2湯匙、砂糖1湯匙、鹽適量、洋蔥(切粒)1個、蒜頭(切蓉)4瓣、Parmesan芝士100克、Mozzarella芝士250克、黑椒碎適量、上湯100毫升、橄欖油1湯匙
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9 e& O; k! Y; k6 i$ N+ ]( f3 A豬肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a C4 E6 d* a0 H
生抽2湯匙、胡椒粉少許、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ C5 o% J0 y# c
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' L+ F+ M% a: g" F! F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 _$ j$ x2 s0 e/ u }5.39.217.77:88981.先將豬肉與醃料拌勻，醃約15分鐘備用。
: r% \8 k% G0 o$ i/ B9 O2 h6 v, V/ c5.39.217.77:88982.番茄在底部切十字，燒熱一鍋熱水，放入番茄略燙後，去皮去籽後切粒備用。" F4 U* P/ `* X
3.杏鮑菇洗淨後切厚片。
# t2 z% C' z$ @4 R6 a8 i W7 a. b4 btvb now,tvbnow,bttvb4.中火燒熱鑊下橄欖油，加入甘筍、洋蔥及蒜蓉爆香，加入豬肉爆至完全金黃，加入茄膏略炒，再加入罐頭番茄蓉、番茄粒、糖及調味，加入上湯，略煮15分鐘至收汁，最後下甜羅勒香草碎及下生粉芡煮成濃稠肉醬。
4 b S, A* e( }, Y# V2 V/ I8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在一焗盤內放入一層肉醬，撒上Mozzarella芝士後再鋪上杏鮑菇片，再鋪上一層肉醬，重複以上步驟直至材料用完，面層撒上大量Parmesan及Mozzarella芝士，放入已預熱200℃之焗爐內，焗至表面完全金黃即可趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb; `* r/ o4 E6 s
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發表於 2015-10-26 04:38 AM
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