材料:
: W0 v* A, d0 F; [4 \' Y藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙7 d: u4 |! Y8 w5 [' ~8 Y2 F
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做法:
, [5 M' i' ?9 Q, j5.39.217.77:88981.羊肉洗淨,汆水放涼備用。公仔箱論壇2 ^3 E" }% b# f+ @0 L8 l
3 j: P" y( n9 J$ s1 k, q0 w6 l8 H8 W btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 k& Z+ J. Y! K2 a" S5 Z0 P
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。公仔箱論壇2 M% O& O9 }+ c2 X( C0 F% Q9 M
4 p/ O ^" f2 J: c0 ?( z6 F K- e4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |