材料:
7 x! L! ~; _& N$ H' W& q藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙5.39.217.77:8898( P! y; D8 }4 j" Y
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% o; Z, x0 Q$ \6 y/ ~3 {做法:
; {7 ]7 V: M5 i% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。公仔箱論壇1 P& u9 j; M) z( L) @. G
, ?& f s5 q+ F1 a8 E) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 @- K0 b, ?% j' _9 Q
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。5.39.217.77:8898' p! x9 R% n- x5 l$ W) c+ f. |
6 N3 \8 m. j, v" K0 f0 t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |