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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! _2 z# B& t/ L5 O! s. U
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻5.39.217.77:8898; l {8 K& U v+ A: Z/ _
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( e! p& N' c% [7 c% D1 ?" F! btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉):
9 d5 F9 l; v! f8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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4 y& a1 z# |/ ^8 Y; T做法:
9 D x5 O5 M( V5 S; [0 d1 w- l5.39.217.77:88981.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x( @1 e# N* R! C
5 f$ F% P! P- w% x- o# Htvb now,tvbnow,bttvb2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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7 B u" H( G, G3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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