[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
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7 z; l( H s; y2.浸料----日式與韓式烤肉醬
: M& ]9 |* w! J5 b/ R! t& i- Dtvb now,tvbnow,bttvb 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）公仔箱論壇' I% q" H6 z7 L4 _3 Q
* k5 t# f% J/ G$ T6 A& G; L3.蛋汁略打勻但不用起泡0 T1 L6 \* W l/ I0 v8 N
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[作法]----8 ~) [. r5 ?' d! w/ V0 {4 s
0 R: [* f& c+ [) A0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
% b! E+ h4 O/ p5 N5 a5 p3 N& ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( q+ t. i! e& m; T6 ?- i
◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
$ U: b3 i/ z3 c: U/ U5 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ B/ @! e" Q7 F$ U2 q◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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