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材料：
* K* B8 t \( I& ]0 S5 q5.39.217.77:8898鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩5.39.217.77:8898: F* R* R" L9 h5 `: ?% r
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肥肉粒----約 2 湯匙
( k' J% c4 G9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U1 \4 W. n# R) I0 Y. {' N隔夜方包----3 塊) o) p+ |7 G& H" U* f: ~( H
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芝麻----1/4 杯5.39.217.77:8898' z. `8 v0 @& Q+ E
! v$ G9 f0 f4 t/ a: ~芫茜----1 株5.39.217.77:88987 x5 a* O1 k5 J3 d1 ~: `# Q+ }) `: P
& u# M9 J+ r% |0 z$ `( T, G2 W) O1 l- }製法：
+ ?/ u0 d Y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠5.39.217.77:8898$ a2 {" v& H1 j9 E7 Y2 U
1 u/ n; x% G4 m( J( ?. F* j1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
2 T& x+ I! S0 P: @) Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* F8 `$ o# h1 W
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士' c% L8 ~$ p4 ]
7 ?+ |3 s L! n5.39.217.77:88981.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。公仔箱論壇4 z4 J) ^* C& M+ Y* J. n j# z
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- |% F6 F8 A" @
& t ]& h H+ X9 V3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E. U; L8 _; w6 p* ~
; ]6 k0 Q4 l& ]6 x4 N+ F2 d+ b公仔箱論壇4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。公仔箱論壇+ E# m' w2 W* y8 }9 t
{& T9 e! T% Z8 Z1 _調味：5.39.217.77:8898: {' E3 E$ a7 e4 ?& ~
蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 m$ y" m3 J k+ U* {% g+ c
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鹽----1/2 茶匙5.39.217.77:88989 [. h# W" f* I7 g
! R# C+ G, T& A! o! G* `9 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----1/6 茶匙
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' J4 P: ]# C! T h7 A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p W J7 p: I! @$ I
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粟粉----1/2 湯匙5.39.217.77:88986 i# ~' h4 a6 l5 M
4 |. p4 Z$ u& Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----數滴/ N0 y7 U: L; N
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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