材料
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- u) P, X6 U! a! c( ]8 }. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮蝦 240克
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# t; C$ s! d6 h: W; u6 ^8 a公仔箱論壇 青瓜 200克
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8 S/ g- a7 N) H; T 豆腐 1件
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薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb* h7 ~+ X" X8 M/ b( J
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汁料（拌勻）
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杏仁粉 2湯匙
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' h1 n5 ?" ~. X3 ltvb now,tvbnow,bttvb 椰汁 1罐（165毫升）
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杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯
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鹽 半茶匙
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糖 半茶匙5.39.217.77:88988 N+ ?1 O+ T! m7 M0 L
: c8 j' J o8 f# Z5 H! z m 粟粉 1茶匙, Q: Z; ]1 M2 y8 I$ J. h7 N+ ~
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4 C. E1 @/ i1 F5 z) I 做法
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9 n. q4 \0 r& E+ p: _6 W* x% @. U 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。" w" ^6 D0 N3 Z# _% l9 `5 L
1 S" l* q3 e# j! K+ Itvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。3 [, r8 e0 B% f1 I/ i4 T. ~4 }
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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