材料
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鮮蝦 240克 m- f0 v/ L& `9 ^: W* B& B& o: ]
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青瓜 200克
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5 D" @# \4 l+ r2 `4 P4 W8 I8 L+ X 豆腐 1件
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薑 1片公仔箱論壇/ L5 f' U; Q/ u. ?! s: S
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+ M- z, k! M- A7 J0 c6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 C! f; b# @$ V
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杏仁粉 2湯匙公仔箱論壇& K4 l. h& o! r/ q
: t) e) z% \" W/ S0 O b 椰汁 1罐（165毫升）
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杏仁香油 半茶匙
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9 J$ H9 `# T5 J7 l 上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z. z# g. d* H/ l4 T; k% U$ C
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鹽 半茶匙5.39.217.77:8898& d1 o$ B1 W4 A, q! ]9 R
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糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙
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3 Z- ^) n, w3 s" a1 f# z; g+ {* r. A 做法公仔箱論壇' Q# n X; s' z) W! i# G$ w8 H }- ]
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。5.39.217.77:8898# s$ C& u) d2 J
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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