材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- p! X5 W6 S/ @! j f! z7 p
10隻 雞中翼
2 t' r+ X" q6 Z* |" w/ ]8 W& }tvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb. u2 t$ E1 \5 U+ b1 w8 V: @
50克 甘筍
) E5 z* Q5 W, O j2 t公仔箱論壇100克 菜心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 t, }4 S/ E9 t; [) I
1片 薑
/ c3 G% T& a: v4 J$ s5 ntvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
. H, y% I& l% B0 M1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb. d0 `7 z. H6 y p+ E% |
1粒 蒜頭
" J0 r4 _! a4 U4 q 醃料：
* d9 L+ D, E5 B9 w0 y( [9 n! n7 W/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽5.39.217.77:8898 \" ]& g4 e0 w! Y7 u5 C
1茶匙 糖
) Y+ I9 v0 `- _* [2茶匙 生抽
; q, c" i8 m3 G ]3 R# l$ @tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油4 f* ?" A8 W7 s" ]# Y- ~' p; ^
少許 胡椒粉
W% p0 E% ?8 K% w: y9 l. ktvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
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9 H+ V- o' ^6 x7 Y U; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
; Y* t/ |# n* ~+ C/ t1/2茶匙 粟粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& R. ?$ T0 M& z
2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, R7 L/ D0 v* o
做法： . s. V, W7 \1 u3 A& J1 y
1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇# N; ?) q$ C1 }! X2 f3 s
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
7 G F2 r3 z' R H* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
+ b8 O9 l2 Z: S: F公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
6 D$ F7 O- D3 i& Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 5 c8 _2 C$ {/ a; t3 r7 A# U3 B+ E
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb! y* X0 S0 [ G6 e) R% p @$ r" Z
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 1 z/ j' p$ }( @% X; f
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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