[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。公仔箱論壇! X0 t( |( @; B) O3 |

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2 J8 @7 K+ p, h0 b1 j7 c5.39.217.77:8898做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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- B( J0 Y, C7 r% y# G3 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 |) t! o) `0 _' Q, l" {
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+ e- j- e, i9 @2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。" t" f4 Q: J+ i2 K- F6 K
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5 {: L3 r# O# P. W% ~7 {. X3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。  N7 W/ L5 p$ W
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7 a; J3 s- Q* W3 X特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.