【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 W% ~, z3 F) O+ U! d( Z" ~( p0 K0 Q' }; u( z
8 T. Y p& Y1 S7 C/ U公仔箱論壇奶油 100公克
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, q) Y+ ^ E4 b0 ~9 D9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60公克* B- L- h% M9 \. {
: }9 u7 B, E6 @5 }3 I5.39.217.77:8898蛋 1顆
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p0 Y- f) E5 z/ { O. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100公克
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( b8 ^" n7 w, _# y; \8 {tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克 R) p. z: k: S% ]6 ~4 f9 j
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即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb! R5 J- O. m4 l
" |4 a2 b {5 G( @5.39.217.77:8898鮮奶油 60公克# a$ V. G) y" T& A' Q. Z5 E1 F" x
) A4 V; ^5 ]$ W7 { ttvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬 適量3 f; ]/ O! T- O$ E
0 |" w- e! x9 T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 s# n' R% ^/ W* u+ B6 h
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]- p& _' ~, F! d1 f
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 ' y/ h" }( n5 W. D& R, D7 T! f& s
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 5.39.217.77:88980 W" o, _" U% w1 H E
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 $ x1 m z. x& \. p
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5.39.217.77:88984 a% E6 o3 k2 B: L; c0 ]
【備 註】 4 q L* H8 [/ z4 H$ b
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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