【材 料】
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奶油 100公克
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) g- {) _1 r1 c8 B0 R: `. }" U) g糖粉 60公克3 G4 C7 z: ]4 i2 _2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* E: p, K* f2 n
蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 M; ~' b! n8 Z! q, d) P2 e
* z5 J2 N9 Z# Q( j( x* o# N& F" s( btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克5.39.217.77:88987 B5 [# f% E! I2 z
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泡打粉 2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S" _* p) H; ?5 c+ s
5 ^4 h$ F% t# X8 k* {" U公仔箱論壇即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 _# [. X1 r
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鮮奶油 60公克
: i J3 r5 E" I4 S/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L" P9 z5 s4 w- k/ F, e5 j奶油夾心醬 適量
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【做 法】 : I* I: V0 _: m2 ~) N. P E {
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 3 n: g X- L9 L% N# W; R1 z
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.77:8898+ q# l( B5 F4 y& p/ |; o
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 + ^& P# H/ Q% x2 n# |0 G z- _
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 , T B" L# |% Q5 P* D. F3 d
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
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約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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