【材 料】
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奶油 100公克" P6 n0 y% ^' c# P4 }
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糖粉 60公克
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蛋 1顆公仔箱論壇7 r9 M8 |1 M6 n- h) b
% t8 }4 F0 Z }: K' A低筋麵粉 100公克
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! \3 U- o) p9 b' B- xtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克
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- r8 N- ~5 ?% P z7 A2 C* itvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克5.39.217.77:88989 W) u! V1 _3 Q4 ~) {3 n" h) _+ F
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 i3 Z, N5 y* v+ [
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' L3 X' I, A7 D( t公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 公仔箱論壇. ~4 S n$ u" i- ~
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 5.39.217.77:8898/ J% K* V5 Z* A0 |7 u" `7 o2 m: K
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
7 A6 X) [8 v6 X- L9 }6 q- n: S公仔箱論壇5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
- J8 B4 w) c5 j% d公仔箱論壇【備 註】 5.39.217.77:8898& y5 a$ b' \5 U% Y
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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