【材 料】; ~& Z, v6 |; ]6 f
; u+ N: u" v7 Q" `( R; k奶油 200公克
% p& t* w0 O+ k/ o/ g1 [4 \7 s/ c: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# A% g$ `4 m) S
糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, S7 W# _) b7 V I( U
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蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb. P/ ^, L# B, h! O7 i4 J
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中筋麵粉 280公克
2 I( i3 E2 F' b' L: O0 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; O& Q$ l" c" f: W
奶粉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& V1 _* R- b, n e
1 c2 O" U6 [8 m! etvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 6公克5.39.217.77:88984 ?1 A( ~- @: Z) |" n
. a) i% B( `4 n9 Q5.39.217.77:8898奶水 20公克5.39.217.77:8898! ]" Y2 d/ U4 k9 ]3 O' K4 f
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咖啡豆 少許
4 F" ~# R" H% Z7 d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C( P" d0 z2 ~ L2 x2 ?
【做 法】
- ~: v& e/ |' ^5 b' C' B1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 w7 h( r5 X* }* j& l" x2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
4 O! a2 A9 `3 s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇! C4 ?4 {# |& g) C
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 ! |6 l' y g% F6 t6 j% u
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
7 P* a* D9 H' Q& K0 K5.39.217.77:8898【備 註】
1 y$ t- X! A+ b( S7 L1 a5.39.217.77:8898約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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