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材料:
: y1 K; e& W% |" w h, p板豆腐 1/2磚* L+ G7 G& W: s- ~" u9 b& D
4 {# u- D& ?* e) ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯
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/ F/ b# n; b' z, \$ ~1 @% p& [雲耳(浸發) 3隻
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3 t+ _9 @! O# x$ s, p, U白飯 1碗) ^% i4 Y/ X6 m R$ \. i" K. \$ G
) ~' |7 z) f5 s) G, h$ b; q5.39.217.77:8898蒜片 2片, j6 M3 q" n* e7 ~4 s4 g& z
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蔥花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G: B9 }) q L
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油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 x7 l; s! l- g/ b
9 Y: o9 E9 z8 h5.39.217.77:8898胡椒粉 少許公仔箱論壇- Y4 [# s9 e1 k% N4 u
2 u' J3 ~- n( t s7 d/ ^ O/ j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! u- k4 u* T" m
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茨汁:
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做法:
+ L N6 D1 t* r1 a8 R$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲耳切絲。 ( }1 s! [5 h) T$ c1 F- \ X. N* z* o/ y F
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
2 @5 m. W* }, b4 J5 c3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
- V5 [' A8 M% ~/ D公仔箱論壇4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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1 I/ o# W5 h# k" J" p" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ |5 {- B2 w% Q! b5 m3 t' j營養小貼士﹕
2 ^# r4 O2 O& w/ Q# i# G% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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