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% u1 B1 ~: H5 c# H4 T* Y6 Z材料:
/ x& `$ G i" K" {! F" itvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐
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* V4 v$ }5 n( u3 l/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 1/2杯7 P% b8 n9 f: g9 X7 O
/ e3 K( |" a/ { b: a雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗
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W( N& |* t) A, _# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 2片9 A0 h7 j: l: `- y$ o4 X
5.39.217.77:88986 k' o K) n0 `) \5 s8 t C+ v2 j
蔥花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w2 Z( ~6 o; \: y
- B7 \3 L( P7 R7 Y, j8 e% P* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙
+ ~; U3 v; s; d" ~0 @9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! h2 U( v' U, y4 k
鹽 1/2茶匙
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: |8 W( X/ q8 ~/ l/ Q5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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茨汁:; m: \) |5 [2 f$ V# h4 O' G
3 P$ S6 R- M4 w3 c* A' G水 2湯匙
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1 b1 Z6 }; w4 e% d5 n3 n. G2 Y5.39.217.77:8898生粉 1茶匙.
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( b: H' [5 V9 P* f, O" W: m+ f做法: 公仔箱論壇* K& m, C1 ?3 `- y
1. 雲耳切絲。
# j$ p* @: b$ j# C- C. ?! I$ x( [+ f5.39.217.77:88982. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( i% |+ z5 e, @2 L" G& ]4 p
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
; N# X/ a6 R( u7 @4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
* Z* s, ], d3 D0 b公仔箱論壇5.39.217.77:8898- ~/ n$ @$ c! Z8 w9 o4 L3 D
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7 |# b& B# e( J$ Q) s( s公仔箱論壇營養小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 N, g- G# V C0 c2 b8 i) J2 j
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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