[中式食譜] 紫蘿牛肉

zactlion1899

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牛柳 - 200克
  S, n6 i4 l0 }6 g  ?+ Z2 V9 J5.39.217.77:8898酸子薑片 - 40克
) A( I) ~. p7 X- G. L公仔箱論壇菠蘿 - 2片 tvb now,tvbnow,bttvb' ^) K4 M2 \# B
青椒 - 1/2 隻 5.39.217.77:8898# C8 z- T3 w: k  D, r
紅椒 - 1/2隻
$ E2 Y5 f: l( d4 I: e5 m& g3 F) @tvb now,tvbnow,bttvb蔥，切段 - 1條tvb now,tvbnow,bttvb' G0 A% p9 S5 y: N$ p
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糖 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ E  s5 I1 m/ f' I- d  p* w
生抽 - 1湯匙 6 k% V6 v: H# y! S* r8 {
生粉 - 1/2茶匙
" ?# _' }( z. A& M& `水 - 1湯匙
3 Y4 Z0 `+ l4 T- d: I9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
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水 - 4湯匙
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糖 - 1茶匙 公仔箱論壇/ I4 n! [7 M* m" w/ g
鹽 - 1/4茶匙
6 E& q( T( [# V3 F! O1 l! p: k. g生粉 - 1/2茶匙
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
  g. f& _& `3 b) L2. 蔬菜切成塊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' x0 u/ Y! s( F$ k0 A. ]: a" S
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 8 w0 h$ L( l8 r( M
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。