簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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/ H1 U+ t& m9 m2 N. n# g& g材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
4 N! O9 E3 K5 S+ s, r/ ~2 e公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙2 b- c( {9 b, p( }/ z4 F: Z4 x
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( ]; z' `4 u" k" S- i+ T製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# g/ d6 ?' ?- k
1. 將牛柳醃15分鐘。
/ q# F, E) m4 f" J4 |# _1 D+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。* T5 Y9 Y9 {) s' k c% v0 w
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調味： 醃料：
( c, o; p( K4 H$ C2 ~1 H蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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