[中式食譜] 菜膽明蝦球

TY2

tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- R( n* _' S6 A
材料：
5 e. }% Y* E7 }/ A公仔箱論壇明蝦 6隻5.39.217.77:8898) F  r+ ]$ y) h+ L

& P+ K* D7 P2 A/ @青江菜 6棵
9 \( ]+ V$ U7 ^( n$ B5 i, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @: h" Z$ n/ I
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 R+ I" s1 i$ ^, B; D- ?
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
/ X6 E1 o. R$ B5 {
& _. @$ p" p7 E  ]& W$ A7 m4 ?2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
9 t+ V2 M- q0 u& H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 o* E/ I) N# D
3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。公仔箱論壇! k+ B' |4 }# m/ B) ~$ f+ z
, t: t6 L1 G7 I1 L* V
4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。6 Z. [1 E+ S" F, q  E
/ |: P" I5 i( X* E3 F. _
調味：
! W1 H+ T. F$ L, c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A
8 l8 J$ y/ V4 E$ [( S- Z5.39.217.77:8898
0 h( {8 \- h+ @' Y5.39.217.77:8898酒 1/2湯匙
* S8 J: [* t) u  l) H& w+ p1 k7 r( ?tvb now,tvbnow,bttvb
- s7 B3 Y7 {0 Z2 y5 T" D7 ]5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' h- y3 F0 R1 L/ J# B

: T* F  p) Z+ g3 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙
8 {- ?& |" L6 r! L
  U8 u5 l% Y" B3 g3 y3 u公仔箱論壇調味料B 8 I' C3 Z' h2 v6 \

+ C2 B4 ~, k- W' Q2 F% D5.39.217.77:8898魚骨高湯 2杯
9 t) W8 M# v* F' }3 o+ x
& w, b2 ?8 q' u" c/ w9 y9 c公仔箱論壇酒 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) S0 ]& ]: p/ G* ?

" e; ^, i2 s% r( N公仔箱論壇鹽 1茶匙
0 Y8 x; Y' _  ?+ ~* g, g公仔箱論壇/ A$ v( `" V+ j6 R. G# q
更多食譜，請按此