[中式食譜] 鹽酥蝦

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材料：
7 C+ R  X; H/ ?公仔箱論壇劍蝦或蘆蝦10隻
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油3杯5 s( E# I, w8 ?& x$ c7 K) i1 t
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調味料A! i; f+ O" u1 Z' \6 F9 n

5 \; _; o) y0 r, C% {- z酒1湯匙5.39.217.77:8898" S& `7 ]$ ^: X. |7 R3 x

8 M7 F0 n9 t* z7 Q5.39.217.77:8898麵粉2湯匙
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調味料B公仔箱論壇3 h& b6 J+ A* @! j: L9 `
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鹽1茶匙5.39.217.77:88981 G2 @9 h9 I2 O& g0 A7 D" r

1 q- v" E- K/ {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 K( |# _6 ^9 X
5.39.217.77:8898+ l+ t( |6 @& |, A" j. G, D
製法：
8 C% U7 |$ r3 c  x. b" f# l5 ~1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb$ k) `, H# Y4 Z# a+ _3 b
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。- p' d9 ~' N+ v; A! o/ Q7 t6 A$ f& f
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