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[中式食譜] 七彩海鮮小炒


: i5 g8 h9 N3 z' x, ]: W5 t+ g0 D材料:
$ O/ s* [+ I5 ]( S7 @中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及抹乾],
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' U% x! r) L$ B帶子 120 克 [4 安士/3 兩],
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/ @7 t+ a. c6 L% t' j( c- E公仔箱論壇甜紅椒 1/2 個 [切塊],7 R) w1 b8 Z# h0 \0 C) O

) h- p% K  e3 d2 @5 q1 f. jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* k, s& F$ ?; G
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烤香腰果 50 克 [2 安士/1.5 兩],5.39.217.77:8898- P2 e  Q: k( t2 {( e' a
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去殼白果 50 克 [2 安士/1.5 兩],
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3 a$ i  J3 m" otvb now,tvbnow,bttvb甘筍 25 克 [1 安士] [切薄片]4 I( Y) R; I3 N
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製法:5.39.217.77:8898! H/ c8 ^' A. s0 _
1. 將蝦肉、帶子及白果放入沸水中略煮,瀝乾。
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2. 用2湯匙油將蝦肉、帶子、白果、甜紅椒、蘆筍及甘筍炒熟,拌入調味料及腰果,炒勻至熱透。
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6 w2 L( \6 F3 z0 o2 h5.39.217.77:8898調味:公仔箱論壇. R; F* S; F1 A% O2 T. i
調味料:
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9 y. F0 J$ y$ V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙,
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0 R% G$ i8 k* [3 [* A7 e+ v5.39.217.77:8898XO醬 2 湯匙
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