[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 & Q( Y# }5 U! W5 p
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許tvb now,tvbnow,bttvb  H! y9 j: C/ Z! T5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, F. T& D- F* t
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 n: n$ X& j4 M/ o$ H2 {5 S. Y7 D
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許; u7 j+ p' C: n- ]/ Z3 M

! e0 Y: o) j+ J4 k5.39.217.77:8898做法
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+ b0 ~5 K5 J- O. O4 i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
* I$ q7 @0 v! \# s' z牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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