五香炝花生 公仔箱論壇6 Z8 J3 Q4 U/ f( T: P7 \
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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1 F. Q( `9 H% a6 i/ a3 d把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 " \. V0 G" H; e
7 x6 o/ s& G0 N) v6 U8 d煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( R+ P _0 i* u
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' m+ E9 v; n1 I! h" wtvb now,tvbnow,bttvb凉拌一夫
" E; _0 N5 R" O B! w5 j5.39.217.77:8898因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 $ _4 W7 q3 }9 J; M: g
7 W8 Z2 j; I5 h% p r1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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3 H' _! C' ?6 u% G1 y& f! @, d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍
1 j& @, p7 ~8 B) U& U) t m. s3 a公仔箱論壇鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 tvb now,tvbnow,bttvb, C6 Z, j# f- R8 g( w5 C: y
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7 G% c- Q0 D, Y$ S1 F2 l. O) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋白藕
6 |% h1 ?1 [; D; z5.39.217.77:8898藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 5.39.217.77:88984 F" G4 p& z' [3 C$ i& D+ r. }7 J
. M; m* H! n% f& B7 q1 ]" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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9 K6 h7 }, P ^8 }& g2 j卤凤爪 . C! g4 s# X P, [
其实不是凤凰的，是鸡的
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放在卤锅里，煮熟就行了
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& ]1 f9 u! ]- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ a% z( k! {3 n
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酒糟凤爪 0 a7 ~$ A# h! b( C2 D( j5 ~/ r
还是鸡的，不是凤凰的 , c; c6 }9 |1 A* n
8 O* L* V O. V) L1 ^5.39.217.77:8898用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 5.39.217.77:8898' x0 A2 V! Z5 }; y
0 M; `" \: ~0 U: z( ~! e5 r8 B/ atvb now,tvbnow,bttvb看着好象很恐怖。 公仔箱論壇 s8 L* p) C5 s
0 B3 T P Q, m' k公仔箱論壇 # T7 K, K7 F+ x! r6 J+ S- e
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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7 e1 I- T3 a" n7 i0 B5 ktvb now,tvbnow,bttvb耳朵冻 tvb now,tvbnow,bttvb! s7 i9 K) c' |. D& z: h4 s
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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! K6 I2 a) K6 T. z5.39.217.77:8898西兰花沙拉 1 }9 J9 F9 ^. X
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴
1 n! U" ^1 @: U o% Z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
& v9 v8 m7 S! j公仔箱論壇小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 3 w% [" ^+ x% [2 q7 x1 @
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- _2 l% i8 F& E( h& g公仔箱論壇水菜猪耳朵
3 o; C! F1 }3 V! ~. k+ l公仔箱論壇卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 5.39.217.77:8898% F6 ?6 g' \: |* S1 n; _: A
1 J* N& v" m- {6 B6 F+ W5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 I' x+ y! d `' r$ L9 m$ v& G
1 g: k U* Y) v3 e3 l公仔箱論壇凉拌菜花
, Z' M x( M) f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ b+ `: A% u
1 H2 I" B* G% b0 c如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 公仔箱論壇2 i' x8 ~3 n+ t2 _7 ?) `! N
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" S, j, I! t' {: l% D7 \, j% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; m1 Y. D9 W8 B7 @
虾米西芹
4 W4 J& \2 u2 _公仔箱論壇西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ a$ x, o: I& u7 i2 j
3 |- O. |' v' V: k# d& l( x公仔箱論壇这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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. O+ `% y7 y2 u: E; G2 @tvb now,tvbnow,bttvb满盘西芹碧碧翠 6 {- e( c$ ?) r. K/ m3 p( l4 v: u3 G
) |3 X& `& R; n0 {绿色丛中点点红
# T, [ W1 T$ z vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' c) Q: w, e) q$ u% p" c7 j
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7 M( }1 f6 |: c) H+ D& z) w公仔箱論壇火山喷雪 5.39.217.77:8898& x! V* ]% |3 Q
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 9 [# P1 F( ~. ^) L
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜