* ]0 j5 [8 L6 Z5 {5.39.217.77:8898材料：
* j+ P/ a9 @$ l- w' Wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇4 F- n% g7 `8 g( d" k1 Z% C
. [; B' k! [! l2 T) H1 y5.39.217.77:8898洋蔥 半個（壓蓉）
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& ^9 p7 [) K# t7 m迷迭香 3棵
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, `; q+ d4 J+ w5.39.217.77:8898麵包糠 半杯
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0 u( V! K: x$ Y q( v3 K% A: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _# @+ U2 O Q4 @
4 w" I# u# A9 v9 a O) ^! U鹽 適量
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+ X& \3 h: r5 p# N" ~. H) F胡椒粉 適量
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. K H7 k2 a7 Q! b9 o' P" c橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 R5 H2 I" a7 S3 g D
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* [! v5 m+ w) B* l: t
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。5.39.217.77:8898/ V* M9 @: l' I* y1 p1 x1 O
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。" o3 l9 T% g+ C4 B/ P# y3 D
! r! v9 H, l4 S% s5 g3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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5 C9 ~. r' L& O2 ~9 {5 C備註：: d1 z# b' E) I5 z
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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