( g! B' P& q- l: p6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 m$ e Q, E& |公仔箱論壇牛柳 180克
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6 _7 j5 h' A* |8 R' M1 b* S1 p1 t5.39.217.77:8898蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ Q8 m- n- F( f$ N
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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 D6 C( ~$ D1 M! N- r
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迷迭香 3棵公仔箱論壇' r+ v k8 V3 \ o# P7 W }
q: W5 {! O/ @. J& Atvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯) b+ V9 z7 r" M8 @. t9 W
% s. }6 x+ H9 g9 x6 q7 o+ ~5.39.217.77:8898辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( l- K8 \0 Q! |' e/ W ^4 c+ k
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橄欖油 2湯匙
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製法：
* Z9 W, G( h' D8 A. v1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.77:88988 Y9 \) V$ R- V1 U: A: n
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。/ u1 m; |/ M; E3 K, l( \: a0 L
0 F" R6 {: q' P+ C( j- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：公仔箱論壇( L2 J2 u5 T; v) Z( J
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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