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材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個4 g s# p0 ^- c# ^2 ~0 ~
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一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! k. [! ?$ _: [$ h
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, s, C1 P! o: H( o/ dtvb now,tvbnow,bttvb 二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。
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三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 0 Z& j" X5 ` y' o& h t$ v l
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四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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拌均勻後。 " V9 G4 X9 }5 W) u& h* N9 c
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: N# p, a' A4 [# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 * t5 J) z5 L3 z9 t
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