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[中式食譜] 廣東燴飯


+ U1 P' ^2 W; _% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
7 K7 {8 ]1 p1 g【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E  e0 A2 K& ~( b+ X" g" l
豬肝片 1兩4 }$ S! Q; I- Z& Y1 D0 Q+ T1 T
蝦仁 1兩
! i0 \3 [% F" A6 {: J花枝片 1兩
3 Q" X  x) f) n+ a7 O梅花肉片 1兩
% S/ ?0 i6 I% r- Z# c0 c5.39.217.77:8898青江菜 3棵& _5 u& U7 o1 V( g+ P
紅蘿蔔片 少許5.39.217.77:88988 }) |- l6 R" H& f. e" N" G
蔥 1支5.39.217.77:8898/ J( w+ }2 G3 O5 t2 K
太白水 2大匙! h2 |0 V  a, ~
水 2杯8 k# a. ?8 a6 T+ C6 T4 s
5.39.217.77:88982 K! M& A) s9 f! o' ^8 s* c4 [( a
【調味料】
* z# ]( G5 t6 D- V( z4 @( ~公仔箱論壇蠔油 2大匙" b0 X' o! U5 y% g3 R- A/ r
醬油 1大匙$ M6 \( r3 g1 S4 f, z. M
糖 1小匙
$ r9 Q6 a0 z, e+ {. ~, Q/ stvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
; ^6 ~! |: u; d6 ^4 O: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
7 I* W& g; r( @, L$ P+ x) R公仔箱論壇水 1/2杯公仔箱論壇- x. q7 q* X9 a! u7 _+ g1 }/ _

4 G/ h! n5 e6 q' }+ htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: R; m' [! Q* K) F1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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