[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
& L3 @9 N* |3 _9 p& P5 e0 _5 p! {5.39.217.77:8898雞扒.....2塊
  m) X) N# |. \0 y$ t% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
) f3 ~2 E9 ?5 Y5 a: ~. W/ X- ltvb now,tvbnow,bttvb本菇.....200克! Y  Q& Y) L7 V% \3 z6 r. d( M
三色椒各.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# n& ]/ S! d7 Z# Z7 i
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法% q4 F3 N* T. c, \% @
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2 X6 `) R( N, Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. N# R; C$ \6 B2 Y
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。& H9 q, V" @! F% W& A
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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. e5 S2 ?' `3 p2 [# b4 c( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。