[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# f' M4 Q  ?
士多啤梨.....250克5.39.217.77:8898, s( R" t' q/ g- l" s3 y
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 I* v  C$ P) Z  w* t9 y- L3 w
泡打粉.....2茶匙7 m. Z/ ~. ]5 C4 t7 q
鹽.....1/2茶匙
& F8 D, E6 z( I2 H) O5 v公仔箱論壇糖.....50克
9 ?5 Y0 \2 ?2 k( P凍牛油（切粒，置軟）.....80克
3 }" ^# o; N( N9 u" y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻
+ Y' N. |& A! x* Mtvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb( o! [/ n, @* X4 b
雲呢拿香油.....1茶匙& [% o9 B2 h8 t* y
蛋漿.....少許(蘸表面用)
3 N. O- i9 E2 L9 W糖.....少許
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# D( U4 o8 O7 g# O做法：
4 S& G# q; v6 K2 t  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
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: ~9 _# [* o1 p% c2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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0 ^9 O5 x' d# K8 l# x, c+ E4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。