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材料: 5.39.217.77:88982 I6 }1 g( w. X: _' @) ]
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯3 e m/ E6 h% r
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; y8 [" y! ~ i4 r調味: 7 w) ^/ ^* I( N; V0 k8 ]
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)：
- K# m4 C5 v8 {5 @tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 a. h; z8 P) j
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, m3 ]2 X* A$ S4 r+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; X) A5 t- u- A* S
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @% ?% A) L: G5 J; }* b' q
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。" J% |7 m; v; `* d5 @3 w7 u
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ k- E! _7 Z d; W+ R
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。5 i4 F: A3 f/ x( f$ I" j
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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