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材料: . X0 @. |2 y3 n1 k, L6 h! K% J
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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$ F9 [2 L) ~8 `! J, Y. h7 o公仔箱論壇調味汁料：
( H# ~0 r/ e# Z$ K5 W& {+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T* ]) l' O, ?$ M! i
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做法:
: w" E7 n& p% w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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/ s- `$ e) W9 O3 w( E, T公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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5 ^* o0 x" C X: ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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9 z `1 }2 G9 d. g. X5 [9 H8 P4 `4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。" y9 Z4 d! Y Q4 D$ W0 U
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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