食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc' g9 B5 ^% v8 S" ]( q4 j0 H
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
0 M1 X$ C v9 J+ o) a. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
6 `* [4 O8 F+ n6 Y9 Y# A pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ l% ]) Y" J
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面5.39.217.77:88989 j) q" B& Z) _0 u8 E$ c% T; |8 V
下清水及醬油翻炒至水份收乾
1 u( K$ n+ W% m5 b依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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